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Carpaccio di Manzo al Lime
€14
Carpaccio di Manzo con Gelato alla Senape
€15
Carpaccio Marinato al Pinot Nero con Agrumi e Finocchio
€16
Degustazione di Carpaccio
€18
Tartàre di Manzo al Tartufo Nero
€22
Tartàre di Manzo con Mousse al Caprino
€16
Tartàre di Manzo con Nocciole del Piemonte
€16
Degustazione di Tartàre
€18
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